Contro la Nuova Epidemia
“Il vero problema dell’America latina non è la fame, bensì l’obesità”, così afferma la FAO (Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura). In effetti l’America Latina sta vivendo un’autentica epidemia di obesità Complessivamente il numero totale di persone in sovrappeso arriva al 60%, con punte del 65% in Messico. Gli obesi, quelli seriamente grassi,…